bobapp官网:北京王府井希尔顿万斯阁葡式海鲜盛宴,引领京城自助美味新风潮
北京王府井希尔顿万斯阁葡式海鲜盛宴,引导京城自助美味新的风潮2010年9月17日,中国北京 – 令人馋涎欲滴的生鲜美味,食指大动的感官性刺激,均因这来自深蓝海域味美多汁的海洋珍品。在无尽的美食中大肆尽永。
蒸烤油炸,应有尽有。万斯阁餐厅喜乐的葡式海鲜自助,无限调情你的味蕾。
油炸鳕鱼配上橄榄油,味鸡波士顿龙虾配辣椰酱,葡式“阿索尔达”汤(Acorda),海湾马临汾,还有葡式鳕鱼饼,都是来自葡萄牙的Ricardo厨师精心打算的传统葡式烹饪,您一定无法错失。葡萄牙因其繁盛的航海业和捕鱼业闻名于世,它的海鲜美食大自然也毫不逊色。或烟熏,或水煮,或慢调味,或油炸,或微煮,或烤制,烹调方法多种多样,无以有一款能合乎您的口味。
最出名的烹饪毫无疑问是“马临汾”(鳕鱼)。据传在葡萄牙,您可以寻找365种烹调鳕鱼的方法,一天一种,一年都会重样。
更加有意思的是,这里说道的鳕鱼并非人们平时概念中的新鲜鳕鱼,而是经过风干和用盐油炸的。在冰箱问世前,人们在北大西洋捕捞到鳕鱼后一定要油炸,这样才可以在经历漫长的航行中仍然维持其美味的口感。以后今天,葡萄牙人仍然保有着这一传统。
烹调前,一定要把油炸的鳕鱼放进水中或牛奶中洗净两至三天。最少见的调味配上是橄榄油和白酒醋,因为它们的淡雅甜美更加能衬托鳕鱼的肉质动人。踏入北京王府井希尔顿酒店万斯阁葡式澳门餐厅,与行政副总厨Ricardo一起享用来自海洋的无限赠送。
“随我来,你不敢吗”葡式海鲜点心,每天中午自11:30至下午2:30,每人仅有须要人民币208元+15%服务费,每天下午5:30至晚上9:30,每人仅有须要238元+15%服务费,还有免费软饮和果汁可无限畅饮。任您遨游,海鲜天堂!预计垂询若无电话58128888并转8411,或电邮至 wangfujing@hilton.。
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